A spasso per le Terre Verdiane, tra fantasmi, ville storiche e abbinamenti enogastronomici L’estate è arrivata e vi invito a fare un giretto fuori porta ... 24 Giugno, 2011
Tiramisù alle ciliegie e pistacchi Avrei voluto chiamarlo Tiramisù Italia, in onore dei 150 anni della nostra nazione, ma... 23 Giugno, 2011
Primo classificato al concorso Perle di Gusto 2011: Involtini di Tonno e Mozzarella di bufala campana Dop al profumo di Sicilia Quando la Campania sposa la Sicilia non può che essere un gustoso matrimonio d'amore.... 22 Giugno, 2011
Kapnios 2003, aglianico amaro appassito del beneventano Me l’ha consigliato un caro amico bergamasco, Luca Castelletti dell’Enoteca di Ponte S. Pietro... 21 Giugno, 2011
Biscotti di pasta frolla al farro con basilico aromatico La farina di farro è stata una bella scoperta!... 17 Giugno, 2011
Stinco di maiale all'alsaziana con fonduta di Munster. Messieurs dammes le Jambonneau braisé! La particolarità è... 16 Giugno, 2011
Biscotti alla banana, cacao e cannella Una banana al giorno toglie il medico di torno!:) E per il trasporto? Il Banana Bunker!... 13 Giugno, 2011
Linguine all'aragosta, con salsina di menta al ricordo di Nereo L’anno scorso sono andata a Capo Caccia, un paradiso non troppo distante da Alghero... 10 Giugno, 2011
Spaghetti al pesto di acciughe, cacio, pepe e limone alla julienne Un piatto dell’istrionico chef Giancarlo Morelli... 01 Giugno, 2011
Francesco Moser, dalla bici al vino Qualche tempo fa mi è capitato di intervistare colui che, per molti, è stato un mito degli anni Ottanta, Francesco Moser.... 23 Maggio, 2011
