[ez-toc] Introduzione: il fascino delle Terre del Barolo Immagina di trovarti in cima a una collina, circondato da filari di viti che si estendono a perdita d'occhio. L'aria è frizzante, il sole accarezza le foglie e in lontananza si scorgono borghi medievali arroccati sulle alture. Benvenuto nelle...
Nell'era digitale, la semplice offerta di cibo eccellente non è più sufficiente per distinguersi nel settore della ristorazione. I clienti di oggi cercano esperienze, connessioni e storie autentiche dietro ogni piatto che ordinano. Ed è qui che il ruolo delle Pubbliche Relazioni (PR) e dell'Ufficio...
Nonostante i due anni difficili legati alla pandemia, i dati dimostrano che gli italiani viaggiano sempre più per vivere esperienze legate all’enogastronomia. A confermarlo la quarta edizione del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano, presentato al Senato della Repubblica in autunno, da cui sono emersi importanti statistiche...
Manca poco al nuovo anno, per questo occorre pensare sin da subito alla propria comunicazione aziendale. Le sfide per il 2024 sono tante, in primis trovare professionisti capaci di proporre strategie sostenibili economicamente e modulabili a breve e a lungo termine. Ecco perché un piano editoriale...
Ci eravamo lasciati coi dati di Fipe-Confcommercio, che inquadravano un trimestre nero per la ristorazione italiana, con ricavi inferiori del 22,4% rispetto al livello pre-Covid. Come invertire, quindi, la tendenza di un settore in affanno? Tra il successo o insuccesso di un ristorante c’è certamente la visione...
I dati sul settore dell’enogastronomia inquadrano da anni una saturazione di imprese, specie nel comparto della ristorazione, nonostante il ciclone pandemico in due anni abbia spazzato via migliaia di locali. Se quindi la qualità della ristorazione è mediamente alta, perché un ristorante è sempre pieno...
Cifre da capogiro per il settore dell'e-commerce del vino, che secondo le stime raggiungerà i 42 miliardi di dollari nei prossimi quattro anni, cioè entro il 2025. La proiezione è quella di LWSR, l’istituto londinese di ricerche di mercato di settore, che conferma un trend...
I dati riportati dal Global Overview Report 2021 di Hootsuite e We are Social del 2021 inquadrano una società mondiale sempre più interconnessa, con 5,22 miliardi (il 66,6% della popolazione su 7,83 miliardi) di persone che utilizzano gli smartphone. In un solo anno sono cresciute di 93 milioni le...
Dopo quasi due anni dall'inizio della pandemia, il mondo del vino si prepara nuovamente a fare i conti con eventi cancellati e minori possibilità di incontrare i buyer. Dopo Grandi Langhe, sono stati rimandate anche Anteprime di Toscana e Anteprima Amarone, che slittano rispettivamente ad...
Masottina, azienda della famiglia Dal Bianco, leader nella produzione di Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg, ha scelto La La Wine Magazine per documentare la verticale, che si è tenuta durante la Milano Wine Week. Il magazine diretto da Giordana Talamona e Barbara Amoroso, ha realizzato assieme...